トマトラーメン
さっぱりとした風味のトマトラーメン！程よく利いたトマトの酸味がクセになります。にんにくがお好きな方は、分量を増やすのもおすすめ！すっきりとした後味が口いっぱいに広がる一品を、ぜひお楽しみください。（★1人分約152円 [主原料のみ]）
【1人分】
ノンフライ乾麺・・・1玉
うまみ調味料・・・ひとつまみ
【A】
- バター・・・20g
- にんにく・・・1片
- 赤とうがらし・・・1本
【B】
- トマトジュース・・・250ml
- 鶏がらスープの素・・・大さじ1
オリーブ油（お好みで）・・・適量
パルメザンチーズ（お好みで）・・・適量
パセリ（お好みで）・・・適量
15 分
![パルメザンチーズ[要冷蔵]](../onlineshop/html/upload/save_image/69001.png)
【1】 |
にんにくはみじん切りにします。鍋に【A】を入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒めます。【B】を加え、混ぜ合わせながら約5分煮込み、うまみ調味料を加えて味を調えます。 |
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【2】 |
鍋に湯を沸かし、ノンフライ乾麺を入れて約3分茹でます。ざるに上げて水けを切り、【1】の鍋に加えて混ぜ合わせます。 |
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【3】 |
器に盛り付け、お好みでオリーブ油、パルメザンチーズをかけ、パセリを散らせば出来上がりです。 |
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作り方【1】で、赤とうがらしを割ってから炒めると辛味が増します。
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