鯛のタイ風カルパッチョ
本場タイの味万能調味料とオリーブオイルを混ぜるだけで、魚や野菜によく合うドレッシングに！魚はお好みで！タコにもよく合います。（★1人分約133円）
【2人分】
鯛（刺身用短冊）・・・50g
本場タイの味万能調味料・・・20g
オリーブオイル・・・20g
水菜・・・10g
玉ねぎ・・・10g
レモン果汁・・・適量
5 分
【1】 |
鯛は薄切りに、水菜は3cm幅に切ります。玉ねぎは皮を剥き薄くスライスします。 |
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【2】 |
ボウルに万能調味料、オリーブオイル、レモン果汁を入れて混ぜ合わせます。 |
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【3】 |
お皿に【1】を盛り付けて【2】をかけたら出来上がりです。 |
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万能調味料の分量で塩分を調節できます。分離しますのでよくかき混ぜてから魚や野菜にかけてくださいね。
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